ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • Πολύσπορα και ολικής ατομικά ψωμάκια

    Πηγή ενέργειας και υγείας για όσους θέλουν μια σιλουέτα αθλητική αλλά και για όσους αντιμετωπίζουν κάποια προβλήματα υγείας. Πεντανόστιμο και χορταστικό, τρώγεται ακόμα και... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

  • Παραδοσιακό ψωμί με το ζύγι!

    Σε πολλές γεύσεις, κάθε μέρα στους φούρνους μας.  Προζυμένιο καλαμποκιού, με καρύδια, ολικής κ.α. Θα το  βρείτε καθημερινά στους φούρνους μας, θα το κόψουμε... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

  • Το προζυμένιο μας ψωμί

    Πολύ δύσκολα βρίσκουμε πλέον ψωμί με “κανονικό” προζύμι. Πολλοί φούρνοι, που διαφημίζουν ότι φτιάχνουν ψωμί με προζύμι, σε τεράστιο ποσοστό χρησιμοποιούν μαγιά και μια... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

  • Η ιστορία του τσουρεκιού

    Το όνομα «τσουρέκι» προέρχεται από την τουρκική λέξη «corek» και σημαίνει οποιοδήποτε ψωμί είναι φτιαγμένο με ζύμη που περιέχει μαγιά. Υπάρχουν διάφορα είδη corek,... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

  • Η ιστορία του… Μπισκότου!

    Tο πρώτο μπισκότο εμφανίστηκε πριν 10.000 περίπου χρόνια στη Κίνα και περιείχε σουσάμι, αποξηραμένα φρούτα και ρύζι. Στην αρχαία Ελλάδα οι νοικοκυρές παρασκεύαζαν ένα... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

  • Πάστες σε άπειρες γεύσεις!

    Φρεσκοφτιαγμένες καθημερινά, από το εργαστήριο στις βιτρίνες μας. Κλασικές, με ιδιαίτερες γεύσεις, πάντα με τα πιο αγνά υλικά της αγοράς και χωρίς συντηρητικά. Οι... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

  • Σιρωπιαστά γεμιστά τσουρέκια

    Το παραδοσιακό Κωνσταντινουπολίτικο τσουρέκι μας, με γέμιση πραλίνας και καρυδιών και σιροπιασμένο, θα σας κάνει να γλύφεται κυριολεκτικά και τα δάκτυλά σας. Παράγονται κάθε... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

  • Η ιστορία του “εκλαιρ”

    Το εκλαίρ πρωτοεμφανίστηκε στην Γαλλία τον 19ο αιώνα και ονομαζόταν το ψωμί της δούκισσας-”pain à la duchesse”η μικρή δούκισσα- “petite duchesse” μέχρι το 1850.... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

  • Το κέικ “Constantin”

    Όλοι λατρεύουμε τα κέικ. Αποτελεί τέλεια επιλογή για τα πρωινά που θέλουμε να κακομάθουμε τον εαυτό μας. Ένα κέικ που συνοδεύει το πρωινό μας,... ΣΥΝΕΧΕΙΑ