Η ιστορία του… Μπισκότου!

Tο πρώτο μπισκότο εμφανίστηκε πριν 10.000 περίπου χρόνια στη Κίνα και περιείχε σουσάμι, αποξηραμένα φρούτα και ρύζι. Στην αρχαία Ελλάδα οι νοικοκυρές παρασκεύαζαν ένα είδος μπισκότου με αλεύρι, λάδι, γάλα και μέλι. H λέξη μπισκότο προέρχεται από το λατινογενές bis-cuit, που σημαίνει “ψημένο δυο φορές”. Σύμφωνα με παλαιότερες αναφορές η τροφή των ναυτικών του ήταν “μια λίβρα μπισκότα και ένα γαλόνι μπύρα”.

5

Comments are closed.